niedziela, 28 lutego 2016

Śniadanie w Szczecinie: Columbus Coffee al. Piastów 5/1


Ocena: 3.5/5
Plusy: godziny otwarcia, ładny i przytulny wystrój, bardzo smaczna kawa, dobre kanapki ze świeżego pieczywa
Minusy: lumpy kradnące gazety (taka lokalizacja niestety...), strasznie suche panini, dużo mniejszy wybór, niż by wynikało ze strony
Porcje: takie sobie
Ceny: drogie
Godziny otwarcia: pon-pt od 7, soboto od 9, niedz od 11

sobota, 27 lutego 2016

Oszukane gofry


Moje dzieci bardzo lubią gofry, ale czasami nie chce mi się po prostu "kręcić" ciasta... Wtedy posiłkuję się tym sprytnym przepisem :-) Sprawdźcie koniecznie!

Jajka sadzone na ziemniakach z rozmarynem


Czy wiecie, ze awokado jest źródłem bardzo zdrowych kwasów omega 3 i 6 oraz luteiny dobrej dla naszych oczu? Do tego ma dość neutralny smak i dobrze komponuje się z innymi produktami. Dlatego sięgajcie po nie jako dodatek do niemal każdego śniadania! A u mnie dziś sycąco, ale trochę zdrowiej niż, gdyby przygotować to klasycznie ;-)

piątek, 26 lutego 2016

Francuski pakiecik z salami i mozzarellą


Jak przychodzi weekend, to lubię zjeść jakieś fajne śniadanie na ciepło. Ale nie chcę się za bardzo przy nim narobić, bo przecież weekend jest od odpoczywania ;-) Jeśli też tak macie, to spróbujcie tego przepisu :-)

niedziela, 21 lutego 2016

piątek, 19 lutego 2016

Domowa szynka z indyka o smaku kebabu (z szynkowaru)


Moja pierwsza domowa szynka - prasowanka. W smaku wyszła pyszna, idealna do kanapek czy wrapów a'la kebab. Jedyną wadą dla mnie był fakt, że pomyliłam recepturę (przeliczanie tysięcznych kg na gramy, a potem łyżeczki) i dodałam za mało żelatyny, więc mięsko było trochę suche, a liczyłam na galaretkę! Ale dla Was przepis już z odpowiednią ilością wszystkiego :-) Polecam! Już szykuję łopatkę na następną prasowankę ;-)

Wegetariańska bagietka w greckim stylu


Dziś proponuję lekką bagietkę z sosem tzatziki. Polecam użyć świeżego pieczywa lub podpiec nieco starszą bagietkę w piekarniku po polaniu jej odrobiną oliwy. Pycha!

czwartek, 18 lutego 2016

poniedziałek, 15 lutego 2016

środa, 10 lutego 2016

Mini tarty z kiełbasą po hiszpańsku i suszonymi pomidorami


Dziś przenosimy się na południe europy :-) Ciasto francuskie, hiszpańska kiełbasa a'la chorizo i włoski parmezan... I choć z połączenia tego wszystkiego wychodzi trochę kuchnia fusion, to gwarantuję Wam, że w przepysznym wydaniu!

wtorek, 9 lutego 2016

poniedziałek, 8 lutego 2016

Herbata z konfiturą a’la po rosyjsku


Gdy sezon chorobowy w pełni, konieczne jest wspomaganie organizmu w walce z zarazkami. Ja zaczynam od gorącej herbaty z cytryną i imbirem, który tym razem znajdował się w naturalnej konfiturze, którą posłodziłam herbatę.

Szybka sałatka z tuńczykiem i kaszą kuskus


Najlepszą reklamą tej sałatki jest fakt, że mój mąż, który nigdy, ale to nigdy nie je tuńczyka, a i na kuskus patrzy spode łba, nie tylko zajadał ją ze smakiem, ale również bulwersował się, że ja mu wyjadam ;-) Polecam serdecznie!

niedziela, 7 lutego 2016

Śniadanie w Szczecinie: Caffe Venezia Pl. Orła Białego 10


Ocena: 4.5/5
Plusy: bardzo ładny wystrój, darmowy starter na zaostrzenie apatytu, smaczne, świeże jedzenie
Minusy: mała kawa, trochę długi czas oczekiwania jak na jajka sadzone, mały wybór
Porcje: duże
Ceny: drogie
Godziny otwarcia: codziennie od 10

Mini kanapeczki z łososiem na waflach ryżowych

Czasem z kilku prostych składników można wyczarować bardzo fajnie prezentujące się i smaczne kanapki. Ta propozycja właśnie do takich należy. Idealnie nadaje się na spotkania, imprezy czy świąteczne śniadania.

czwartek, 4 lutego 2016

Jogurt naturalny z chia i musem kiwi


Fajnie wyglądające, lekkie śniadanie :-) W sam raz, gdy przesadziliście z ilością pączków w tłusty czwartek ;-) Takie śniadanko to uczta nie tylko dla ciała, ale i dla oka - tu kropeczki, i tam kropeczki!

środa, 3 lutego 2016

wtorek, 2 lutego 2016

Słodkie spiralki z konfiturą dyniową z wanilią


Pyszne do pochrupania jako przekąska. Wspaniale komponują się z poranną kawą. Bez problemu zrobisz je z samego rana, gdy domownicy jeszcze smacznie śpią (ale wcale nie musisz dużo wcześniej wstawać!). Trzy minuty roboty, potem pieczenie, a Ty w tym czasie robisz poranną toaletę, a gdy skończysz spiralki są gotowe :-)

poniedziałek, 1 lutego 2016

Śniadanie a’la holenderski stamppot


Dzieciaki chore, więc mama uziemiona w domu, a coś trzeba jeść ;-) W lodówce ziemniaki, cebula i trochę wędlin od Tradycyjne Jadło. Myślę, myślę... i nagle przypominam sobie, jak znajomy w holenderskiej knajpie jadł takie smażone kiełbaski na puree ziemniaczanym. Trochę szukania w internecie i mam przepis na stamppot, choć musiałam go trochę zmodyfikować, ze względu na braki w lodówce ;-) Niemniej jednak wyszło smacznie i sycąco :-)