niedziela, 31 lipca 2016

Mini serniczki „biała czekolada” z mascarpone


Lubicie słodkości, ale nie chce Wam się piec ciast i przygotowywać skomplikowanych deserów? Bardzo dobrze! Mi też nie! Dlatego przygotowałam dla Was przepis na bardzo proste i efektowne mini serniczki o smaku białej czekolady :-) A co najlepsze - możecie je dowolnie modyfikować wg swoich upodobań, dodając ulubione dodatki.

Epicki Sandwich Jajko Bekon


Uwielbiam takie kanapki na ciepło! To prawdziwa poezja smaków! I choć nie są wcale dietetyczne, to warto czasem sobie zaszaleć w domu :-)

wtorek, 26 lipca 2016

PANIR - najprostszy z możliwych do zrobienia w domu serów


Panir to domowy indyjski ser o delikatnym smaku. Wystarczą tylko 2 składniki! A przy tym doskonale sprawdza się jako dodatek do wszelkich dań! Można go poddawać niemal każdej dalszej obróbce (np. co ciekawe nie topi się przy smażeniu czy grillowaniu), ale można zjeść też "saute" i też jest pyszny!

wtorek, 19 lipca 2016

Jajka z niespodzianką faszerowane pasztetem


Jeszcze jeden pasztetowy przepis na konkurs :-) Bardzo smaczne jajka i szybko się je robi! Na pewno zachwycą niespodziewanych i spodziewanych gości ;-)

Power omlet ostropestowy z awokado, pomidorkami, fetą i czarnuszką


Paczka od EkoMalwa zainspirowała mnie do poszukiwania zastosowań ostropestu, który otrzymałam w gratisie do zamówienia. Okazuje się, że jest on bardzo zdrowy i już na zawsze zostanie w mojej kuchni. Zwłaszcza, ze można go dodawać niemal do wszystkiego! Polecam serdecznie przepis na omlet, który dostarczy Wam energii i zdrowia :-)

Szaszłyki z kurczaka marynowanego w musztardzie i miodzie


Ostatnio zakochałam się w szaszłykach z warzywami! Człowiek nie jest po nich przejedzony i nie suszy go całą noc ;-) A poza tym mają mniej kalorii ;-) Dziś wersja drobiowa z pomidorkami koktajlowymi, które dzięki swojej soczystości i kwasowości nadają szaszłykowi świeżości.

poniedziałek, 18 lipca 2016

Perfekcyjne zapiekanki jak nad morzem ;-)


Pobyt nad morzem kojarzy mi się z zapiekankami z budki. Ich cechą charakterystyczną są zmielone pieczarki i prażona cebulka. A że w tym roku nigdzie nie jadę, to postanowiłam sprowadzić trochę wakacyjnych smaków do domu :-) 

niedziela, 17 lipca 2016

Szakszuka z batatów z serem śródziemnomorskim i czarnuszką


Dziś nieco inna wersja szakszuki, czyli jajek sadzonych w pomidorach. Jako bazę wykorzystałam startego batata i powiem Wam szczerze, że był to strzał w dziesiątkę! Wyszło pysznie, sycąco i jak zwykle - wcale się nie narobiłam :-D Uwielbiam takie śniadania!

sobota, 16 lipca 2016

Wege szaszłyki z grillowanym serem halloumi


Dziś po raz pierwszy miałam okazję jeść grillowany ser halloumi i muszę przyznać, że bardzo mi zasmakował! Na pewno jeszcze nie raz zagości na moim grillu ;-) Polecam go szczególnie w formie pysznych wege szaszłyków z marynatą musztardową!

Zapiekanki z pasztetem


Wczoraj długo szukałam ciekawej inspiracji na konkursowe danie z pasztetem. Okazało się, że wcale to nie jest takie łatwe, bo poza pyzami, krokietami oraz kanapkami z pasztetem i ogórkiem, mało jest pomysłów na jego wykorzystanie. Jeśli jesteście sceptyczni co do tej zapiekanki, to powiem Wam, że ja też byłam, ale wyszło MEGA pysznie i na pewno jeszcze nie raz zrobię takie zapiekanki! 

czwartek, 14 lipca 2016

Pide w stylu śródziemnomorskim


Pide to taka pizza turecka, która ma charakterystyczny kształt łódeczki. Od razu mi się spodobała! Ale postanowiłam zrobić wersję śródziemnomorską, która wydaje mi się lżejsza niż mięsny oryginał i dlatego doskonale pasuje na letnie śniadanie :-)

wtorek, 12 lipca 2016

Szaszłyki z karkówki i cukinii


Weekendowe grillowanie zbliża się wielkimi krokami ;-) Zapomnijcie o ciężkich szaszłykach z boczkiem, po których całą noc suszy... Teraz na topie są szaszłyki z warzywami! Możecie zjeść nawet kilka i nie będziecie czuć się przejedzeni. Polecam!

niedziela, 10 lipca 2016

Domowy McMuffin Jajko z sosem tatarskim


Dziś kolejna dawka domowego fast food'u śniadaniowego ;-) McMuffin Jajko wydawał mi się nieco mdły i taki jałowy, wiec wzbogaciłam go o sos tatarski, który zawsze do brze smakuje z jajkiem! Polecam! Zróbcie sobie koniecznie taką wersję!

sobota, 9 lipca 2016

Perfekcyjne masło czosnkowe


Masło czosnkowe doskonale podkreśla smak dań z grilla, czy smażonego mięsa, a także stanowi przepyszny dodatek do świeżego pieczywa. A z młodymi ziemniakami w mundurkach smakuje wprost obłędnie!

Kakaowiec z czekoladowymi karmelkami Daim


W weekend to zawsze jest więcej czasu, żeby spotkać się z rodziną czy znajomymi przy kawie :-) A do kawy to przydałoby się ciasto... Ja za pieczeniem nie przepadam, wiec szukam przepisów szybkich i pomysłowych, a przy tym pysznych. Kakaowiec Daim spełnia wszystkie te wymagania w 110%!

czwartek, 7 lipca 2016

Domowy Filet-o-Fish jak z McDonald’s


Nie wiem, jak Wy, ale ja uwielbiam tą kanapkę. Niestety jest trochę drogawa (jak na niedużą kanapkę), więc od czasu do czasu robię domową wersję za ułamek ceny. I co najważniejsze! Roboty przy niej tyle, co przy zebraniu się i pojechaniu do restauracji, a co zostanie Wam w kieszeni to Wasze :-)

środa, 6 lipca 2016

niedziela, 3 lipca 2016

Domowy McWrap Śniadaniowy Jajko i Bekon


A dzisiaj takie śniadanko wykombinowałam :-) Niestety zjadł mi je mąż... I powiedział, że mogę codziennie takie robić ;-)

Ciasto Kinder Country (bez pieczenia)


Wczoraj mój synek świętował 5 urodziny :-) Ja za pieczeniem ciast akurat nie przepadam, ale chciałam dla niego zrobić coś wyjątkowego. A że przepada za czekoladkami Kinder Country, to postanowiłam zrobić mu taki tort. Wyszło MEGA pysznie, dużo się nie narobiłam, nie musiałam piec, a przy tym zaoszczędziłam kilka groszy na zakupie ciasta w cukierni ;-)