Biały blok czekoladowy słodko-słony

Dziś polecam słodki smak dzieciństwa, czyli blok czekoladowy. Tym razem w białej wersji, ze słonymi dodatkami - orzeszkami ziemnymi i paluszkami, które rewelacyjnie komponują się ze słodkim blokiem. 

250g mleka pełnego w proszku

150 g masła

100 ml wody

2/3 szklanki cukru

1 opakowanie (100 g) paluszków żerańskich solonych Fanex

1 szklanka orzeszków ziemnych solonych

W rondelku rozpuszczamy masło, dodajemy cukier oraz wodę i gotujemy na wolnym ogniu cały czas mieszając do czasu, aż cukier się rozpuści. Zmniejszamy gaz na najmniejszy. Dodajemy mleko w proszku i dokładnie mieszamy za pomocą silikonowej szpatułki. Na koniec wsypujemy orzeszki ziemne, mieszamy, i połamane paluszki. Całość przekładamy do keksówki wyłożonej folia spożywczą. Wkładamy do lodówki na co najmniej 3 godziny celem dokładnego schłodzenia.