Mówi się, że dobry sąsiad to skarb. A co powiedzie na sąsiada, który umie piec pyszny domowy chleb i się nim dzieli? ;-) Ja mam takiego sąsiada i dziś prezentuję pyszne kanapki, które powstały na bazie takiego chlebka :-)
Na 1 porcję:
1 kromka chleba
masło
2-3 liście sałaty
1 plaster żółtego sera
2 plastry pomidora
2 plastry boczku
1 jajko
świeżo mielony pieprz
posiekana natka pietruszki
Boczek podsmażamy na chrupko i odsączamy na ręczniku papierowym z
nadmiaru tłuszczu. Patelnię wycieramy ręcznikiem papierowym, dodajemy trochę
masła i smażymy jajko sadzone. Na kromce chleba układamy kolejno: sałatę,
porcję majonezu, żółty ser, plastry pomidora, a następnie boczku. Na koniec
nakładamy jajko, a całość doprawiamy świeżo mielonym pieprzem i posypujemy posiekaną
natką pietruszki.
chwalipieta ;-)
OdpowiedzUsuń