Sałatka z pakiecikami sera camembert zawiniętymi w prosciutto

Chociaż mi zdjęcie trochę nie wyszło przez lampę błyskową, to gwarantuję Wam, że sałatka wyszła pysznie! A pomysł z pakiecikami możecie wykorzystać do innych (ulubionych) sałatek :-)

2 garści roszponki

1 nieduży pomidor

kiełki rzodkiewki

1 kromka chleba (może być czerstwy)

2 plasterki sera camembert (wykrojone ze środka sera)

2 plastry szynki prosciutto

przyprawa do sałatek w młynku

olej tłoczony na zimno (u mnie ostropestowy) lub oliwa z oliwek

Do miseczki nakładamy roszponkę i pomidora pokrojonego w nieduże kawałki. Dodajemy kiełki wg uznania. Całość posypujemy przyprawą do sałatek i polewamy olejem. Kromkę chleba opiekamy w tosterze, kroimy w kostkę i układamy na sałatce. Plasterki sera owijamy plastrem szynki i kroimy na około 5 kawałków. Dodajemy do sałatki i gotowe!