Jutro Dzień Mężczyzn, a więc i śniadanie musi być porządne! Nie tam żadne sałatki ;-) Dlatego proponuję coś, co wszyscy faceci lubią - pizzę, ale w wersji totalnie śniadaniowej! I nie przejmujcie się Babki - Wam też będzie smakować :-)
Na 1 omlet:
2 jajka
50 ml mleka
2 czubate łyżki mąki
z pszenicy Kamut ze sklepu smakipoludnia24.pl
szczypta soli
szczypta proszku do
pieczenia (opcjonalnie)
Dodatki wg uznania:
1 plasterek szynki
konserwowej pokrojony w paski
starty żółty ser
kawałek czerwonej
papryki
1 mały ogórek
konserwowy
kilka małych
pieczarek
1/2 małej cebuli
sól
pieprz
Pieczarki myjemy,
kroimy w plasterki i podsmażamy z cebulą. Doprawiamy solą i pieprzem.
Za pomocą trzepaczki
łączymy wszystkie składniki ciasta naleśnikowego. Wylewamy ciasto na patelnię z
odrobiną oleju i masła. Smażymy z jednej strony, następnie przewracamy na drugą
i od razu układamy dodatki zaczynając od pieczarek, warzyw i szynki, a kończąc na
żółtym serze. Zmniejszamy gaz, przykrywamy pokrywką i smażymy do rozpuszczenia
sera.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz