Perfekcyjne masło czosnkowe

Masło czosnkowe doskonale podkreśla smak dań z grilla, czy smażonego mięsa, a także stanowi przepyszny dodatek do świeżego pieczywa. A z młodymi ziemniakami w mundurkach smakuje wprost obłędnie!

50 g miękkiego masła

1 duża szczypta drobnej soli

1 duży ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę lub łyżeczka czosnku granulowanego

1 łyżka posiekanego  cienkiego szczypiorku

Masło rozcieramy z solą i czosnkiem. Na koniec mieszamy ze szczypiorkiem.

Ja podłam masło z młodymi ziemniakami, które najpierw ugotowałam w mundurkach, ostudziłam, przekroiłam wzdłuż na pół i podsmażyłam na złoto (od płaskiej strony) na patelni.