czwartek, 28 lipca 2016

Tosty trójkąty a’la pizza pepperoni


Bardzo prosty pomysł na śniadanie dla wielbicieli pizzy :-) Szybko się robi i pysznie smakuje! Jestem pewna, że małe i duże dzieciaki będą zachwycone ;-)

sos do pizzy lub ketchup
6 łyżek startej mozzarelli
6 pieczarek
1/2 małej cebuli
sól
pieprz
4 plasterki salami pepperoni


Pieczarki i cebulę kroimy w plasterki, doprawiamy solą oraz pieprzem, i podsmażamy na patelni. Następnie drobno je siekamy lub mielimy w blenderze. Wszystkie kromki smarujemy sosem do pizzy lub ketchupem z jednej strony. Na 2 kromkach pieczywa układamy po 2 łyżki mozzarelli, porcję posiekanych pieczarek, po 2 plasterki salami. Całość posypujemy pozostałą mozzarellą i przykrywamy pozostałymi kromkami. Opiekamy w tosterze do zarumienienia.


2 komentarze: