Jak weekend to u mnie musi być jajecznica ;-) Dziś prezentuję jeden z wielu wariantów smakowych.
6 jajek
3 parówki z szynki
5 plasterków szynki
4-5 pieczarek
½ cebuli
szczypiorek
sól
pieprz
Pieczarki myjemy, obieramy
i kroimy w plasterki. Cebulę obieramy i siekamy na kawałki. Parówki kroimy w
krążki, a szynkę w kosteczkę. Szczypiorek siekamy. Wszystko posypujemy solą i
pieprzem i smażymy razem na oleju. Następnie na patelnię wrzucamy jajka i
smażymy jajecznicę. Podajemy od razu.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz