Pomysł prosty, a przy tym pyszny! Polecam na weekendowe śniadanie np. do łóżka :-)
Na 1 porcję:
1 kromka chleba
tostowego
1/4 dojrzałego
awokado
1 plaster wędzonego
łososia
1 jajko
1/2 łyżeczki soli
1 łyżeczka octu
pieprz
posiekany
szczypiorek do dekoracji
Chleb tostowy
opiekamy w tosterze. Awokado rozgniatamy widelcem na papkę i smarujemy nim tosta.
Następnie układamy plaster łososia w firmie gniazdka. Zagotowujemy wodę z solą
i octem. Zmniejszamy gaz i za pomocą łyżki wytwarzamy wir mieszając. Wbijamy w
środek jajko. Gotujemy około 1 minuty. Tak przygotowane jajko w koszulce
układamy w środku gniazdka z łososia. Posypujemy pieprzem i szczypiorkiem.
Podajemy od razu.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz