Wiosenne kanapki z jajkiem sadzonym

Zapraszam na pyszne i kolorowe kanapki! W sam raz na weekendowe śniadanie :-)

1 bułka

masło

2 plastry szynki konserwowej

4 liście sałaty lodowej

4 plastry pomidora malinowego

2 wiejskie jajka

młody szczypiorek

sól

pieprz

Bułkę możemy dodatkowo opiec w tosterze na grzankę lub tylko posmarować masłem. Na każdej kromce kładziemy po 2 liście sałaty, plaster szynki i 2 plastry pomidora. Jajka smażymy na sadzone i układamy ciepłe na kanapkach. Doprawiamy solą i pieprzem oraz posypujemy posiekanym szczypiorkiem.