Mini tarty z kiełbasą po hiszpańsku i suszonymi pomidorami

Dziś przenosimy się na południe europy :-) Ciasto francuskie, hiszpańska kiełbasa a'la chorizo i włoski parmezan... I choć z połączenia tego wszystkiego wychodzi trochę kuchnia fusion, to gwarantuję Wam, że w przepysznym wydaniu!

1 kawałek ciasta francuskiego

ketchup

suszone zioła prowansalskie

czosnek granulowany

kiełbasa po hiszpańsku Tradycyjne Jadło

suszone pomidory w oleju

rukola

kawałek parmezanu

świeża bazylia

Ciasto francuskie kroimy na nieduże prostokąty (około 10 x 15 cm). Za pomocą czubka noża nacinamy wewnętrzną ramkę około 0,5-1 cm od brzegu ciasta. Wnętrze smarujemy ketchupem i posypujemy ziołami prowansalskimi i czosnkiem. Na każdym kawałku ciasta układamy 3 plasterki kiełbasy i jeden suszony pomidor pokrojony w paseczki. Zapiekamy 12 minut w 210 stopniach (termoobieg). Gotowe tarty posypujemy rukolą, ścinkami parmezanu (zrobiłam obieraczką do warzyw) i posiekaną bazylią.