Łatwy chlebek bananowo-czekoladowy

Dziś przepis na coś pysznego, co idealnie skomponuje się z kawą lub sprawdzi się jako słodkie śniadanie do szklanki mleka na wyjątkowe okazje dla dzieci np. Dzień Dziecka :-) Mowa o słodkim, przepysznym chlebku bananowym z czekoladą :-) 

2 duże dojrzałe banany albo 3 mniejsze

250 g mąki pszennej

60 g cukru

50 g czekolady mlecznej

50 g masła

1 duże jajko

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1/2 łyżeczki sody

1 szczypta soli

1 łyżeczka aromatu waniliowego

Banany rozgniatamy widelcem na papkę. Dodajemy mąkę, cukier, proszę do pieczenia, sodę, jajko, aromat i sól. Wszystko razem ze sobą mieszamy. Masło i czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Dodajemy do pozostałych składników chlebka i znów mieszamy. Ciasto przelewamy do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy 60 minut w 170 stopniach (termoobieg).