Macie ochotę na odrobinę rozpusty z samego rana? Jeśli tak, to koniecznie sprawdźcie ten przepis :-)
1/2 awokado
1 jajko
1 plasterek boczku
sól
pieprz
Z awokado usuwamy pestkę i nieco poszerzamy wnękę, aby
zmieściło się w niej jajko. Do wydrążonego otworu wbijamy jajko, a całość
posypujemy pokrojonym w drobną kostkę boczkiem. Zapiekamy w piekarniku przez 15
minut (termoobieg + grzanie górne). Gdy białko się zetnie, a boczek zarumieni,
wyciągamy awokado z piekarnika i doprawiamy solą i pieprzem. Jemy na ciepło za
pomocą łyżeczki – miąższ awokado bardzo łatwo oddziela się od zapieczonej
skórki.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz