Dziś coś do kawki :-) Szyszki znają chyba wszyscy, ale ja postanowiłam wykorzystać do nich grykę ekspandowaną, czyli takie coś jak ryz preparowany, ale zrobione z kaszy gryczanej :-) Bardzo fajna i zdrowa alternatywa dla ryżu.
150 g gryki ekspandowanej
50 g masła
200 g kajmaku tradycyjnego ze sklepu komukomu.com.pl
Masło rozpuszczamy w garnku, dodajemy kajmak i podgrzewamy
cały czas mieszając. Gdy masa będzie miała jednolitą konsystencję, ściągamy z
ognia i wrzucamy grykę. Wszystko dokładnie mieszamy i szybko formujemy kulki.
Gotowe szyszki układamy na papierze do pieczenia. Pozostawiamy do całkowitego
wystygnięcia.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz