Nie wiem, czy wiecie, ale Buddy Valastro, który najbardziej jest znany z programu TLC "Król wypieków" (czy jakoś tak ;-)) zrobił też kilka odcinków programu kulinarnego, w którym prezentował typowo włoskie przepisy swojej rodziny. Oto jeden z nich - przepyszny!
1 bagietka (może być lekko czerstwa)
2 ząbki czosnku
2 dojrzałe pomidory
(lub mała puszka krojonych pomidorów)
kilka listków
bazylii
oliwa z oliwek
1 kulka mozzarelli
Bagietkę kroimy na 2
kromki i polewamy oliwą z oliwek. Pomidory sparzamy i obieramy. Następnie
usuwamy gniazdo nasienne i kroimy w kostkę. Czosnek obieramy, kroimy w
plasterki i mieszamy z pomidorami. Listki bazylii drobno siekamy i dodajemy do
warzyw. Tak przygotowane nadzienie nakładamy na bagietki. Na koniec na każdej
układamy plastry mozzarelli. Zapiekamy 20 minut w 180 stopniach.
Uwielbiam bruschette :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam bruschette :)
OdpowiedzUsuńWygląda pysznie. Robię jeszcze w tym tygodniu!
OdpowiedzUsuńPyszności! Dziękuję za dołączenie do akcji pomidorowej :)
OdpowiedzUsuńProsiłabym tylko o poprawienie kodu banerka, bo przenosi do innej akcji :)
Poprawione :-)
UsuńDzięki! :-)
Usuń