Tosty z jajkiem sadzonym w okienku

Dziś prezentuję super pomysł na tosty na bogato, który widziałam kiedyś w internecie. Śniadanie jest bardzo sycące, a do tego rewelacyjnie smakuje!

2 tosty

1 plasterek szynki konserwowej

1 plaster pomidora

1 jajko

1 łyżka startego żółtego sera

1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki

W jednej kromce chleba wycinamy środek, a na drugiej układamy plaster szynki i plaster pomidora. Nakładamy ramkę z drugiego tosta i wbijamy do "okienka" małe jajko. Całość posypujemy startym żółtym serem. Zapiekamy 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (termoobieg). Gotowe tosty posypujemy posiekaną natką pietruszki.