poniedziałek, 15 czerwca 2015

Jajko zapiekane w pomidorze z grzankami


Prosty pomysł na fajne śniadanie :-) A pomidory na ciepło zawierają więcej przeciwnowotworowego likopenu!


1 pomidor malinowy
4 plasterki kiełbasy żywieckiej drobiowej
1 jajko
1 bułka kajzerka
masło
przyprawa do grzanek
sól
pieprz


Z pomidora odcinamy „dekielek” i dokładnie wydrążamy środek. Następnie nakładamy do pomidora pokrojone na mniejsze kawałeczki plasterki kiełbasy żywieckiej. Na koniec zwijamy do środka jajko uważając, aby nie uszkodzić żółtka. Zapiekamy 15-20 minut w piekarniku nagrzanym do 200st (grzanie góra-dół). W międzyczasie smarujemy bułki masłem i posypujemy przyprawą do grzanek. Wstawiamy do piekarnika na ostatnie 5 minut zapiekania pomidora. Jemy na ciepło.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz