niedziela, 12 lipca 2015

Pasta jajeczna z rzodkiewką i olejem ostropestowym


Dzięki dodatkowi tłoczonego na zimno oleju ostropestowego, pasta jest dużo zdrowsza od tradycyjnej, ponieważ używamy mniej majonezu, a zyskujemy dużą dawkę nienasyconych kwasów tłuszczowych, które zawarte są w tym oleju.


1 jajko
2 rzodkiewki
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
1 łyżeczka majonezu
szczypta soli


Jajko gotujemy na twardo, obieramy i ugniatamy widelcem na gładka papkę. Dodajemy pokrojoną w kosteczkę rzodkiewkę i posiekana natkę. Doprawiamy do smaku solą. Na koniec dodajemy łyżkę oleju ostropestowego i odrobinę majonezu. 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz