2 kromki chleba
2 duże ziemniaki
1 mała marchew
1 mała cebula
2 jajka
sól
pieprz
Warzywa ścieramy na grubych oczkach tarki. Doprawiamy do
smaku solą i pieprzem. Następnie dodajemy jajka i dokładnie mieszamy. Na jedną
stronę chleba nakładamy masę warzywno-jajeczną, dociskamy i smażymy tą stronę
na rozgrzanym tłuszczu. Gdy już się zarumieni, masę nakładamy na drugą stronę,
dociskamy i obracamy chleb. Smażymy na wolnym ogniu. Gotowe chlebki podajemy z
ketchupem.
Aelż to musi być smaczne :)
OdpowiedzUsuń