Kanapka z mozzarellą, rukolą i suszonymi pomidorami

Bardzo apetyczny pomysł na kanapkę np. do pracy.

1 bułka wiejska (z Lidla)

masło

1 garść rukoli

3 plastry  mozzarelli

2-3 suszone pomidory

kilka kropli oliwy z oliwek

1 szczypta suszonych ziół

Bułkę kroimy na pół i smarujemy masłem. Na spodzie układamy porcję rukoli, a następnie naprzemiennie plasterki mozzarelli i suszonych pomidorów. Całość skrapiamy oliwą z oliwek i posypujemy suszonymi ziołami. Przykrywamy drugą połową bułki.