2 filety ze śledzia matjas
1 jabłko reneta
1 mała cebula
1 bułka
200 ml mleka
2 jajka
1 łyżka majonezu
Filety śledziowe odsączamy z zalewy. Jabłko obieramy ze
skórki, wycinamy gniazdo nasienne. Jajka gotujemy na twardo. Bułkę namaczamy w
mleku. Śledzie, jabłko, jajka i cebulę drobno siekamy, a następnie przekładamy
do jednej miseczki i mieszamy. Dodajemy odciśniętą z mleka bułkę porwaną
palcami na małe kawałeczki i majonez, a następnie wszystko przy pomocy widelca
mieszamy i ugniatamy. Tak powstałą pastą smarujemy przestygnięte grzanki.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz